Få saker är så förknippade med sommaren som att rulla fram grillen på uteplatsen. För den som är trött på de klassiska flintastekarna och grillspjuten finns det också många sätt att ta sin grillning till nästa nivå i sommar. Här är två av sommarens hetare grilltrender – och dryckestipsen som skapar den främsta smakupplevelsen.

Studentskivor, midsommarfirande och otaliga grillkvällar; nu är äntligen sommaren här med alla sina efterlängtade högtider. Att att servera snittar till sin sommarfest sätter ofta pricken över i:et. Så här gör du tre av de godaste varianterna – och det här kan du servera till.

Människor har tillverkat vin i tusentals år men trots de långa traditionerna är vinvärlden fortfarande föremål för skiftande trender och nya moden. Daniel Kouthoofd, chefssommelier på Vinoteket, presenterar några av de trender som dominerar den svenska vinvärlden just nu. 

När det kommer till vin finns det ingen brist på valmöjligheter och när du får en vinlista i handen kan det kännas nästan omöjligt att veta vilken flaska som passar till vilken rätt. För att göra det lite enklare ger Daniel Kouthoofd, chefssommelier på Vinoteket, tre tips på hur du ska tänka när du matchar vin med mat.